Мука тонкого и грубого помола, порошок, хлопья картофельные исключены из перечня видов продукции, являющихся объектами федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна
Предметом государственного контроля является соблюдение товаропроизводителями требований к обеспечению качества и безопасности зерна (для пищевых и непищевых целей) и продуктов переработки зерна (не для пищевых целей) и связанных с ними требований к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, при закладке и хранении в составе государственного резерва, транспортировке, ввозе и вывозе, а также соблюдение требований, установленных техническими регламентами.